Bien qu'ayant tous des profils très intéressants, l’association a décidé de retenir deux projets, celui de Frédéric et celui de Mylène, afin de les concilier. 

Ils proposent ainsi deux solutions :

1 ) Méthode d’élevage à durée déterminée suivie d'une cuture viticole durable :

Dans un premier temps, il est nécessaire de défricher l’espace et de renouveler les qualités naturelles des sols. L’idée est donc de placer de l'élevage sur la parcelle durant deux années. Le temps que Frédéric puisse expérimenter le développement de son élevage. Les porcs auront l’avantage d’aérer le sol, de 7 à 8 centimètre, de labourer la terre, de fertiliser et de manger les végétaux provenant du laisser faire. A la fin de cette période annuelle, Mylène pourrait commencer son exploitation viticole. Le sol serait ainsi apte à accueillir une production durable viticole.

2 ) Méthode de culture viticole en agroforesterie grâce à l'élevage :

Dans un premier temps, Frédéric réalise un temps de jachère durant une année grâce à son élevage, notamment de porcs. Suite à cette période, il se verra attribuer trois hectares de parcelles afin de poursuivre son exploitation encadrée d'arbres et de haies végétales. Mylène, quant à elle, se verra attribuer trois hectares d’exploitation viticole écologique. Pour concilier les pratiques, les porcs seront lâchés par rotations dans les parcelles du domaine viticole. L'intérêt étant d’enlever l’herbe et les feuilles de vignes, apportant au porc de la nourriture et au domaine un meilleur entretien. Ainsi, cela permettra une meilleure pénétration des eaux de pluie après le passage des porcs, les piétinements combleront les fissures du sol et égaliseront la surface.